Raamen

Meny

Menyn är tydlig och genomarbetad med sex välkomponerade rätter inklusive vegetariska alternativ. Vi har öppet alla dagar för lunch och middag och vill vara ett andra hem där man alltid känner sig välkommen att slå sig ner och njuta av en vällagad ramen till ett rimligt pris. Vår ambition är att göra högkvalitativ ramen tillgänglig för fler varje dag. Bra mat ska inte vara reserverad för särskilda tillfällen, utan något man kan unna sig även i vardagen.

SPICY GARLIC RAMEN

145 kr

Rayu broth, roasted pork, spring onions, bamboo shoots, marinated egg, noodles

FULLY LOADED RAMEN

145 kr

Silky miso broth, roasted pork, spring onions, bamboo shoots, marinated egg, black sesame seeds, noodles

KIMCHI RAMEN

145 kr

Shoyu broth, roasted pork, spring onions, coriander, kimchi, marinated egg, noodles

SESAME VEGGIE RAMEN

145 kr

Spicy miso broth, tofu, spring onions, coriander, bamboo shoots, marinated egg, noodles

KATSUDON

155 kr

Rice bowl with pork schnitzel, kimchi slaw, coriander, soy mayonnaise, lime

TOKYO AND BACK

165 kr

Poké bowl with salmon, ginger cucumber, kimchi, coriander, soy mayonnaise, onsen egg, furikake

EXTRA

  • Marinated egg   25:-
  • Onsen egg   25:-
  • Protein   40:-
  • Noodles   25:-
  • Rice   25:-
  • Kimchi   30:-

DRINKS

  • White Wine   90:-
  • Asahi Super Dry   75:-
  • IPA   90:-
  • Ginger Beer   45:-
  • Lemonade   45:-
  • Alcohol Free Beer   55:-
  • Coca Cola/ Cola Zero   35:-
  • Ramlösa   30:-

Om oss

På Raamen serverar vi ramen – en av Japans mest älskade former av comfort food. Vår tolkning bygger på klassisk tradition med ett modernt uttryck där smaken alltid står i centrum. Varje dag kokar vi våra buljonger från grunden, långsamt och omsorgsfullt, för att uppnå en rik, fyllig och balanserad smak. Vi arbetar med noggrant utvalda råvaror av hög kvalitet, där köttet är mört och ingredienserna lokalt producerade. Allt vi serverar lagas med respekt för råvaran och med ambitionen att hålla en jämn och hög kvalitet – varje dag. Det har varit vår självklarhet sedan starten 2016 och är fortfarande grunden i allt vi gör. 

Kontakt

Adress: Götgatan 132, 118 62 Stockholm

Telefon: 08-20 61 25

Email: info@raamen.se

Öppettider:

  • Måndag – Torsdag 11 – 21
  • Fredag – Lördag 11 – 22
  • Söndag 11 – 20